新時代の健康食材！栄養たっぷりの玉ねぎの驚くべき効能とは？

玉ねぎを切ると涙が出るのは、硫化アリルと言う発揮性成分のせいです。ビタミンB₁の吸収を高める働きがあり、心身の疲れ、不眠症、イライラの解消に役立ちます。また、善玉コレステロールをふやし血小板が固まるのを抑えて血液をサラサラにする事で動脈硬化・血行不良・脳血栓・脳梗塞の予防にも効果が期待出来る。

アリシンはビタミンB₁と結合するとアリチアミンになり腸内の善玉菌をふやすフラクトオリゴ糖も含まれるので便秘の改善、肌トラブルを解消してくれます。

硫化アリルは水に溶けだしやすい為、すりおろした玉ねぎでのドレッシングとして食べる事がおすすめである。

これらの栄養素には、免疫力を高める、血液循環を改善する、血圧を正常化する、コレステロール値を下げるなどの効果があります。また、食物繊維は便秘の解消にも役立ちます。食生活を改善するだけで、病気予防に効果があるとされるので、積極的に取り入れるようにしましょう。

美容にも効果のある商品が最近では注目されています。例えば、健康食品やコスメティックなどが挙げられます。健康食品には、美肌やダイエットに効果がある成分が含まれているものがあります。また、コスメティックにも美容効果が期待できるものが多く、特に保湿力の高いものは肌のハリや弾力を保つ効果があります。更に、最近はオーガニックや自然派のコスメティックも人気があり、化学物質を使わない製品が多数出ています。美容に興味がある方は、自分に合った商品を見つけることで美しさを手軽に手に入れることができます。また、美容に関する情報が溢れているインターネットやSNSなども利用することで、今まで知らなかった美容知識を得ることができます。

味噌には、良質な大豆たんぱく質と複数のミネラルなどが含まれています。わかめは高血圧・便秘を防ぐカリウムや食物繊維などを含まれ、豆腐や芋類など具沢山にすることで低カロリーで満足感のある一品に。

塩分が気になる方は乾燥わかめはそのまま汁の中に入れず、一度別のボールでわかめを戻し水分を絞ってから入れましょう！そうする事で10％減させることが出来ます。