◇クリスマスオードブルについて◇日にち：１２月２４日・１２月２5日お渡し時間：15時～19時締め切り：12月15日※予約状況により早めに締め切る場合もございます。※ご予約が込み合う可能性もある為、12月1…
冬の青菜といえば、ほうれん草や小松菜が直ぐに思い浮かぶお野菜ではないでしょうか？とても身近で、鉄分やカルシュウムも豊富な緑黄色野菜ですが・・・・。これに負けていない栄養素を含む野菜が大根の…
夏や野菜が少しづつ収穫が出来る様になって来ました！我が家では、ズッキーニ・キュウリが毎日の様に採れ、何にしようか迷う程の勢いです。また、春植えのじゃが芋を梅雨に入る前に掘ってしまいたいと思…
春キャベツの季節！柔らかくて清々キャベツです。身近で通年食べられる野菜の代表。栄養素と簡単なレシピ・豆知識の紹介を行います。【栄養】□ビタミンUが胃の健康を守ります。ビタミンUは葉より芯に多く…
菜の花（なびな）独特のほろ苦さと香りがあり、春を告げる野菜として親しまれています。春野菜の中では、ビタミンC・ミネラルが豊富です。ビタミンCは抗ストレスホルモンを生成する材料にもなり現代人に…
初午（はつうま）とは2月最初の午（うま）の日。初午の日は旧暦で農作作業を始める時期にあたることから、五穀豊作を祈願したのが始まりです。また、お稲荷さんの総本山である京都の伏見稲荷大社に農耕を…
キャベツと芽キャベツ我が家でも、3度目の芽キャベツチャレンジ中。なかなかお世話も行き届いて無い為か、よくネットの写真の様に背高にはならず、20～30個位の収穫見込みです。先日、第1便目収穫！シン…