家庭食堂ROOF

お弁当は岡山県、津山市の美味しい料理 | 家庭菜園で作った野菜を使用

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こだわりの食材

見た目・味・栄養にこだわったランチ

日本の伝統的な味わいと新鮮さを追求し、栄養豊かな料理を提供しています。朝摘みの野菜、地元産の新鮮な魚介類、質の良い肉を厳選し、健康と満足を優先した美味しいメニューを考案しています。味わいだけでなく、見た目の美しさにも配慮し、鮮やかな野菜、輝く魚介、香ばしい肉料理などで五感を満たします。

津山市で美味しいランチを提供

8月!!夏真っ盛り今年の夏は本当に暑い既に夏バテ真っ最中です。夏休みに入り、様々なスポ少の活動も活発になって来ますよね!!こんなに暑い中でも子供たちは本当に元気ですよね(笑)今年もたくさんの…

暑い夏がやってこようとしています!!夏・食材!ピーマンについてピーマンの栄養価ビタミンC:ピーマンはレモンと同等かそれ以上のビタミンCを含んでいます。一般的なビタミンCは熱に弱いとされています…

さぁぁ路地もののじゃが芋の季節です!!!!6・22に総出で掘る予定にしていたのですが、雨マークに変わってしまい、これ以上伸ばすことが出来ないので、急遽、一人で・・・・一人で・・・。芋ほりす…

旬の夏野菜

2025/06/17

なぜか、梅雨前線が消えてしまった6月中旬です!35℃を超える日が出てきましたね。本当にこの季節が苦手です。今日は夏野菜について。今年のうちの畑では、トマト・ピーマン・パプリカ・かぼちゃ・とう…

お弁当の彩の要!「人参らぺ」当店のお弁当での出現率90%!最初は、単なる彩要員でしたが、本当はとても深い食べ物で、お店それぞれのこだわりが詰まっています。ラぺとは・・・フランス語でするおろ…

ROOFの頑張りどころである3月・4月!!卒業式・歓送迎会・お花見・入社式などなど、本当にたくさんのお客様にご利用頂きました。本当にありがとうござます。本日4月28日。やり切った感でいっぱいで…

先日、初のハラール食でのお弁当注文が入りました!!一通りの知識は持っていたし、専門家の勉強会にも何度か参加した事はありました。その時は「へぇぇーーー」とか「ふぅぅーーーん」って感じだったの…

この度、ご縁を頂き、おかやまからだ晴れ食サポーターに登録させていただきましたぁ!晴れ食サポーターとは令和3年県民健康調査で岡山県民の食生活では、「食塩の過剰摂取」「野菜の摂取量の不足」「食…

◇クリスマスオードブルについて◇日にち:12月24日・12月25日お渡し時間:15時~19時締め切り:12月15日※予約状況により早めに締め切る場合もございます。※ご予約が込み合う可能性もある為、12月1…

冬の青菜といえば、ほうれん草や小松菜が直ぐに思い浮かぶお野菜ではないでしょうか?とても身近で、鉄分やカルシュウムも豊富な緑黄色野菜ですが・・・・。これに負けていない栄養素を含む野菜が大根の…

四季折々の旬の食材を取り入れ、新鮮で美味しい料理を提供し続けています。春は桜の葉入りおにぎり、夏は冷やし中華、秋はきのこの炊き込みご飯、冬は温かい鍋風弁当など、季節の味を楽しんでいただけます。健康に配慮し、添加物や保存料を最小限にし、自然の味わいを活かした調理法を採用しています。また、アレルギーや特定の疾患に対する特別メニューもご用意しており、津山市でどなたでも安心して美味しくお弁当を楽しんでいただけます。

津山市で美味しいランチを提供

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