お弁当は岡山県津山市の家庭食堂ROOF | ブログ

明日は「まちカレ」でのおから味噌のワークショップ。今年度もよろしくお願い致します。５月は小学生が対象。スライドを準備をしてて、どんな事が今の小学生の興味を引くのか日本の１年間のおからの廃棄…

ROOFの頑張りどころである３月・４月！！卒業式・歓送迎会・お花見・入社式などなど、本当にたくさんのお客様にご利用頂きました。本当にありがとうござます。本日４月２８日。やり切った感でいっぱいで…

ROOFでは、一般のお客様はもちろん、たくさんの企業様に利用して頂いています。お客様がお客様に持っていくお弁当。ちょっと違う緊張感があります。その中でも、オープン当初は利用して頂いている医療メ…

先日、初のハラール食でのお弁当注文が入りました！！一通りの知識は持っていたし、専門家の勉強会にも何度か参加した事はありました。その時は「へぇぇーーー」とか「ふぅぅーーーん」って感じだったの…

この度、ご縁を頂き、おかやまからだ晴れ食サポーターに登録させていただきましたぁ！晴れ食サポーターとは令和３年県民健康調査で岡山県民の食生活では、「食塩の過剰摂取」「野菜の摂取量の不足」「食…

久しぶりのブログ更新ここでは、日常の事やインスタの詳細情報。秘話を載せて行くと！改めて決意いたします・・・・たぶん・・・気長に見てやってください。おじさんキラーと言われる事があります(笑) …

春が訪れると、心がウキウキする行楽シーズンがやってきます。家族や友人と一緒にお弁当を持って出かけるのは、春の楽しみの一つです。ピクニックや花見、ハイキングなど、さまざまなシーンで楽しめるお…

◇クリスマスオードブルについて◇日にち：１２月２４日・１２月２5日お渡し時間：15時～19時締め切り：12月15日※予約状況により早めに締め切る場合もございます。※ご予約が込み合う可能性もある為、12月1…

冬の青菜といえば、ほうれん草や小松菜が直ぐに思い浮かぶお野菜ではないでしょうか？とても身近で、鉄分やカルシュウムも豊富な緑黄色野菜ですが・・・・。これに負けていない栄養素を含む野菜が大根の…

初夏に入るころせっせと植えたサツマイモさん。イノシシに全て食べられてしまいました。親指ほどに育っていましたが、ちょっとかじられて、踏みつけられてしまいました(；∀；)周りも被害を受けていて、こ…