自己開示

何で飲食店をしようと思ったのですか？

 

最近よく聞かれる。

 

多分、飲食店と言うカタチにはこだわりがなくて、自分に出来る事は食事に携わることだけで、自分が人に語れるベースがそこにあるからだと思う。

 

想わぬ、コロナと言う物体に、場づくりをやりたかった私としては、かなりの考える時間が与えられて、ROOFの看板は「弁当屋のROOＦさん」になってしまった。

 

ただのお弁当屋さんは嫌や！！！！

 

今が別に嫌と言うことではないが、これが一生続けられるのか…何かモヤモヤしたものが今でも、切り替える事が出来ず、あきらめきれていない。

 

やりたかった事の一つがこのブログ。昨年５年目を迎えるにあたり、何か新しい事したいなぁーと考えている時、ドンピシャの営業マン。

でも、実際何を書いたらいいのかわからず、これまた、気まま投稿。

 

先月、ブログの書き方について専門の方に相談・壁打ちをしてもらい、

ルールを決めて進めて行くことに！

 

月に４投稿！

 

週一：想いについて

週二：野菜や畑ついて

週三と四：レシピや料理について

※第４週は今後違うネタにしていきたいなぁ～

 

 

ネタが無いーーー。ではなくて、探しに行く行動あるのみ。

 

想いの部分についても、中々自己開示が出来なくて？怖くいて？本当の自分がバレたくなくて？書けなかった。

今のＲＯＯＦのお客さんがどれだけこれを見てくれているのか少し不安だし、怖いけど、開示していきたいと思います。そんなよくわからん、私も含めて好きになってくれたらいいなぁと思います。