夏や野菜が少しづつ収穫が出来る様になって来ました！我が家では、ズッキーニ・キュウリが毎日の様に採れ、何にしようか迷う程の勢いです。また、春植えのじゃが芋を梅雨に入る前に掘ってしまいたいと思…
こんばんは。昨日、初夏の手仕事。山椒の実を枝から外してキレイにする作業をインスタを見て気に留めて頂いた方に手伝って頂きました！何をするかより、こんな風に集まってお話したり手仕事したり講座的…
今日も一日お疲れ様でしたぁ！今日は気温も上がって、どんどん季節が進んでいることを感じますね保冷の為に氷が必要な場合は1ｐ無料で差し上げますのでお申し出ください。安全に美味しく食べていただくこ…
◆じゃが芋◆□品種□メークイン：楕円形で表面がつるつるしているじゃがいもです。しっとりとしていてきめが細かく煮くずれしにくいので、煮込み料理、炒め物などに使われることが多い品種。肉じゃが、煮物…
春キャベツの季節！柔らかくて清々キャベツです。身近で通年食べられる野菜の代表。栄養素と簡単なレシピ・豆知識の紹介を行います。【栄養】□ビタミンUが胃の健康を守ります。ビタミンUは葉より芯に多く…
菜の花（なびな）独特のほろ苦さと香りがあり、春を告げる野菜として親しまれています。春野菜の中では、ビタミンC・ミネラルが豊富です。ビタミンCは抗ストレスホルモンを生成する材料にもなり現代人に…
初午（はつうま）とは2月最初の午（うま）の日。初午の日は旧暦で農作作業を始める時期にあたることから、五穀豊作を祈願したのが始まりです。また、お稲荷さんの総本山である京都の伏見稲荷大社に農耕を…
キャベツと芽キャベツ我が家でも、3度目の芽キャベツチャレンジ中。なかなかお世話も行き届いて無い為か、よくネットの写真の様に背高にはならず、20～30個位の収穫見込みです。先日、第1便目収穫！シン…